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Santiago Ruíz

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Rías Baixas

Vino de personalidad única gracias a la conjunción de varias cepas autóctonas, con un predominio de la prestigiosa variedad Albariño.

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Vino D.O. Rías Baixas Santiago Ruíz

 

Vino de personalidad única gracias a la conjunción de varias cepas autóctonas, con un predominio de la prestigiosa variedad Albariño. Esta mezcla hace posible que sea un vino de O Rosal.

 

Respetando minuciosamente la filosofía de su fundador, se espera a la entrada de la primavera para presentar la nueva añada. Son muchos los detalles que hay que cuidar antes de que sus fieles seguidores lo disfruten un año más.

 

Un vino único, como lo es su etiqueta, que encierra una historia fascinante.

 

Añada2009

 

Variedades: Albariño 70%, Loureiro 15%, Treixadura 10%, Caiño Blanco y Godello 5%.

 

Graduación: 12%

 

Vista: color amarillo verdoso, pálido y muy brillante.

 

Nariz: excelente riqueza aromática, con notas frutales a manzana, cítricos, hierbas frescas y recuerdos balsámicos.

 

Boca: intenso y redondo, con una elegante estructura y una acidez muy equilibrada. Persistente y sabroso.

 

Maridaje: es el acompañamiento ideal a pescados, mariscos, arroces y entrantes fríos. Muy apropiado con comida internacional especiada y ahumados. Recomendable también para ser disfrutado como aperitivo.

 

Temperatura de servicio: 10-11 ºC

  • Peso Aproximado: 1 kg
  • D.O. Rías Baixas
  • Botella: 75 cl.

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