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L'Alba 2009 **Caja 6 botellas**

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Penedés

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Vino Blanco D.O. Penedés L'Alba 2009 **Caja 6 botellas**


Éste vino nos transporta al corazón del Penedés, sin complejos nos muestra que se puede ser sofisticado y al mismo tiempo respetar las tradiciones enológicas de los blancos del Penedés.


Variedades: Macabeo: 30%, Xarel·lo: 30%, Parellada: 20%, Chardonnay: 15%, Muscat: 5%

Grado alcohólico: 11,4% Vol.

Nota de cata:
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y transparente.
Franco en nariz con predominio de aromas frescos de fruta (piña, clementina, lima) y ligeros toques florales.
Inicio en boca muy vivo por su acidez compensada con el carácter glicérico que aporta textura y redondez.
Final de boca fresco y exótico (lichis y banana verde).


MARIDAJES GASTRONÒMICOS 

Ideal para cocktails y todo tipo de entrantes, paella, ostras y marisco (crudo, hervido o a la plancha), frutos de mar, pescado en general; muy indicado para acompañar el salmón ahumado. 

TEMPERATURA DE SERVICIO  10º C 

CONSUMO  Periodo óptimo de consumo: durante el año y medio siguiente a su cosecha. 

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