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Codornices escabechadas Lahoz 260 gr

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Codornices escabechadas

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Codornices escabechadas Lahoz 260 gr.

 

 

 

 

  

Preparación: Para dos o cuatro personas.

  

Se pone en una sartén un trozo de mantequilla y unos pimientos cortados a trozos y salados.

Los freímos durante unos veinte minutos intentando que no se nos quemen.

Una vez hechos dejamos que se vayan enfriando.

 

Abrir el bote y separar las dos mitades de cada codorniz.

Calentar únicamente el aceite, no las codornices.

 

Poner las codornices en el plato con parte de su aceite y añadir los pimientos.

  • Peso Aproximado: 300 gr

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