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Pago de Arínzano 2001 Julián Chivite

Pago de Arínzano 2001 Julián Chivite

Pago de Arínzano

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Vino D.O. Pago de Arínzano 2001

 

En el corazón de Navarra (España) se encuentra el impresionante Propiedad de Arínzano, un espacio protegido que constituye un rico hábitat natural. La entrada a la bodega, diseñada por el famoso arquitecto español Rafael Moneo y encargada por la familia Chivite, sirve de inspiración para una nueva identidad de marca de la finca Arínzano.

La familia Chivite adquirió la propiedad de Arínzano en 1988 convencida de que la exclusividad del terruño, su historia, arte y entorno, darían lugar a vinos de la máxima calidad y carácter singular. Nos pusimos como meta elaborar vinos que expresaran el carácter único de los viñedos, utilizando las técnicas más avanzadas para garantizar un tratamiento artesanal a lo largo del proceso de elaboración, así como desarrollando una viticultura que respetara y favoreciera el entorno natural.

Como resultado, Arínzano es uno de los pocos terruños en España a los que se ha reconocido el estatus de Pago, y el primero en el norte de España.

 

ARINZANO 2001

arinzano_2001

Soberbio color rubí sombrío. Aroma nítido, muy intenso, frutos negros, mora, ciruela, cuero nuevo, cacao, cereza al Armagnac. Ataque potente y fresco, muy aterciopelado sin pesadez, gran equilibrio. Evolución envolvente, final suntuoso, carnoso y sedoso.

Caractarísticas que definen este vino 

Noble, fino y elegante, seductor. Gran capacidad de envejecimiento en botella

Características de la añada

  • Duración ciclo vegetativo: larga
  • Rendimiento por hectárea: bajo 3.000/5.000 Kg/ha
  • Época de maduración: en la media
  • Clima: fresco y algo más húmedo que la media

Variedades de uva

  • 42 % Tempranillo
  • 40 % Merlot
  • 18 % Cabernet Sauvignon

Crianza

  • 16 meses de crianza en barrica
  • 50 % nueva y 50 % de 2º vino

Grados

  • 14º

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