En Lerga, a 650 m. de altitud, perduran en la actualidad 40 ha. de viña garnacha con una edad superior a 60 años. Todas ellas son de cepa de vaso, por lo que sus labores son totalmente manuales. De entre ellas destacan nuestras viñas centenarias que sobrevivieron a la filoxera de finales del s. XIX. La garnacha es la variedad más tradicional e histórica de Navarra. Es una uva de maduración lenta (mediados de octubre), bajo rendimiento, que da vinos muy afrutados y de gran estructura.

Es difícil sustraerse en La Rioja al encanto y la fuerza con la que todo lo relacionado con el vino actúa sobre las gentes que viven en ella. Tierra, cepas, vino, bodegas... sugieren como primera impresión emociones de alegría y afán por compartirla.

En este ambiente nació y creció Luis Ilarraza Fernández, quien pronto incorporó a sus sueños el deseo de crear una bodega donde realizar un vino personal, en el que se conjugase toda la esencia tradicional de Rioja desde una visión vanguardista, tanto en los vinos como en el edificio que albergaría a éstos.

Una bodega y un vino con el que compartir momentos y sensaciones. Y desde entonces, muchas personas se han unido a este sueño y forman en la actualidad un accionariado plural que alberga un sentimiento común: la pasión por DARIEN.

Bodegas Darien por su arquitectura vanguardista a sido elegida para ilustrar el lanzamiento del nuevo modelo Ghost de la firma inglesa de coches de alta gama Rolls-Royce.

Una motorización de 420 KW y 250 km de velocidad máxima son algunas de las características de este coche emblemático. Para más información ver: 

Sobria y adaptada al entorno, la bodega de Lar de Paula es un edificio construido pensando en su funcionalidad primordial: facilitar el tránsito de la uva al vino tanto en el recorrido y trabajo diario, como en procedimientos enológicos y tecnología. Existe un único fin: llevar a cabo un proceso donde la exigencia y la pulcritud son la principal preocupación. Controles de temperatura, depósitos de acero inoxidable con una capacidad entre 12.000 y 30.000 litros, exhaustivo seguimiento de cada una de las etapas… Todo pensado en la correcta evolución de sus vinos. Entienden que solo así, acompañando al vino en su transformación, es posible marcar una impronta que se trasvase directamente a cada una de las botellas de Lar de Paula.

De viñas antiguas y jóvenes, con aromas potentes o atenuados, naturales y sencillos, complejos y sin complejos. Con gran afinidad a la tierra de la que proceden y con el estilo propio que ha inspirado a Lar de Paula para que sus vinos tengan la vista puesta en el futuro. La gama más amplia de cualidades recogidas en un muestrario concreto y muy personal.

La innovación marca el devenir de la bodega, aplicando tanto en la viña como en el proceso de elaboración los resultados de los proyectos de investigación que desde el inicio desarrollan mano a mano con las mejores universidades. Creatividad, conocimiento, entusiasmo y audacia al servicio de unos singulares vinos.

En Bodegas Comenge se trabaja exclusivamente con las mejores uvas y el máximo cuidado, con innovadores procesos de elaboración, garantizando así la elegancia y suavidad de los vinos.

Alejados de las modas, el objetivo de Bodegas Comenge es elaborar un gran vino, distinguido, personal, diferente al resto; un vino complejo que aúne potencia, elegancia, carácter, suavidad, sabor; un vino que guarde la impronta de su suelo, de su clima, de la variedad Tempranillo.

En 1875, Georges Hermann Mumm tomó una decisión que cambiaría el destino de la Casa. Como tributo a sus clientes prestigiosos, hizo decorar el cuello de las botellas de su Cuvée Brut con una cinta de seda roja. El adorno estaba inspirado en las bandas rojas otorgadas a aquéllos a los que se concedían las más altas condecoraciones de Francia: la Orden Real y Militar de San Luis y el «Grand Cordon» de la Legión de Honor.

Más allá de la fuerza visual del Cordon Rouge, esta decisión convertía a G.H.MUMM en embajador del espíritu del champagne, en merecido reconocimiento de sus logros.

Protagonista de numerosos carteles pintados por artistas de principios del siglo XX, G.H.MUMM Cordon Rouge aparece también en las páginas de las aventuras del intrépido reportero Tintín, de Hergé. Asimismo, lo encontramos en pinturas de Utrillo y Foujita y en muchas películas.

G.H.MUMM Cordon Rouge ha sido elegido, a menudo, por grandes personalidades para sus cenas y celebraciones y está muy vinculado a las creaciones de los chefs más prestigiosos

En la actualidad,Cinco Jotas está presente en los restaurantes y tiendas delicatessen de las ciudades más importantes a nivel de imagen de alta gastronomía de todo el mundo: Madrid, Barcelona, París, Londres, Milán, Moscú,...

Desde 1996, en ecoGR comercializan una amplia variedad de frutos secos y semillas naturales, tostadas y caramelizadas con el mejor azúcar integral de caña, obtenido mediante el Sistema de Comercio Justo.

Actualmente, ofrecen una alta gama de productos ecológicos; para ello seleccionan materia prima cuya denominación de origen garantiza y certifica el empleo de procedimientos orgánicos. Para continuar esa línea biológica respetan el tratamiento ecológico en el proceso de elaboración de sus productos, exigiendo la más alta calidad en cada etapa.

Calidad ecológica

Su proceso de elaboración aún a la última tecnología con la tradición artesanal en procesos claves, como el punto de tostado y caramelizado que deben ser estrictamente controlados por nuestro personal especializado.

Comercio justo

EcoGR es una empresa comprometida socialmente, es colaboradora de Comercio Justo mediante Intermón Oxfam e Ideas. El comercio justo es un alternativa al comercio tradicional mundial. Proporciona trabajo en condiciones dignas a miles de familias, pequeños y medianos emprendedores de todo el mundo. Busca acercar a las personas a un consumo más responsable, integral y cooperativo. En tal sentido el Comercio Justo redescubre así sus posibilidades como instrumento eficaz en el objetivo de producir economías sostenibles, promoviendo actos solidarios y generando agentes sociales más éticos y respetuosos. Nuestro esfuerzo va en esta dirección simplemente porque desde EcoGR creen que un mundo mejor es posible...

Jijona: El Abuelo, turrones tradicionales con el sabor de lo auténtico
Desde hace siglos, Jijona ha sido la cuna de los turrones. Presentados bajo la marca El Abuelo, esta empresa acerca a la mesa del consumidor el sabor natural de los productos de siempre. Su fórmula es tan sencilla como irrepetible: elaboran productos a partir de fórmulas heredadas de sus antepasados, con ingredientes totalmente naturales, respetando al máximo la tradición y poniendo un buen grado de esmero.

El resultado son turrones de calidad superior y sabor inigualable, capaces de satisfacer al paladar más exigente. El Abuelo propone sus conocidas gamas de Turrones de Jijona y de Alicante, de chocolate, así como otras variedades tradicionales y pastelería navideña. La gran experiencia de esta empresa en el buen hacer les ha llevado a ofrecer más de cien exquisitas referencias.

Nuevos Productos
Con la misma calidad que desde 1931 viene caracterizando a los turrones El Abuelo, la firma presenta ahora una nueva línea de productos para comerlos cualquier día del año. Para elaborar estos nuevos productos, se saca lo mejor y más sabroso de las frutas recién cogidas de sus propios huertos, para preparar con ellas distintas variedades de mermeladas.

Y todo ello con la máxima garantía de seguridad e higiene alimentaria, conseguida gracias a un sencillo método de elaboración: recoger el fruto, mezclar y envasar. Presentados en un coqueto jarro de cristal, que deja ver la belleza y calidad del producto, El Abuelo ofrece: mermeladas de naranja, limón, higo y albaricoque; confitura de tomate o de ciruela; membrillo; pan de dátil almendrado y pan de higo almendrado; cuñas de limón y de naranja. Sanas tentaciones con el sello El Abuelo.