Prosciutto iberico 100% Ghianda

I pezzi hanno un peso compreso tra 7 e 7,65 kg.

Presentato con corda intrecciata legata a doppio giallo-verde doppia tenuta e una banda di Señorío de Montanera.

I prosciutti sono avvolti in carta da regalo, serigrafati giacca verde e, se necessario, confezione regalo individuale.

Correttamente taglio deve essere ottenuto tra 40 e 50 porzioni di 90 grammi. di prosciutto.

La temperatura ideale di consumo è tra i 18 º C e 24 º C.

Prosciutto Iberico de Bellota:

Proviene da suini iberici che sono alimentati esclusivamente erba e ghiande durante la "Montanera" campo dai prati.

Suggerimento:

Ogni prosciutto iberico è un piccolo capolavoro della natura e il cibo, quindi è necessario sapere per tagliare e, soprattutto, mantenerlo. Pertanto, una volta aperto dovrebbe coprire il taglio con un pezzo di pancetta dall'inizio, e garza o un panno, e che è molto decorativa in cucina, meglio conservati in luogo asciutto, fresco e buio.

E ricordatevi che non è necessario un motivo particolare per mangiare un piatto di prosciutto.